一般屠宰场在购买猪屠宰设备时,都会选择一套完好的屠宰设备生产线,甚至还涉及到相应的包装。接下来克纳斯就给大家介绍两种比较重要的设备,即劈半机和锯骨机。
猪由于体积大,需求将其分两半进行进一步的胴体加工。自动劈裂机对猪胴体进行劈裂时,控制中心依据内部核算发布指令控制伺服电机,保证劈裂机在劈裂过程中的平移速度与猪胴体运送速度同步,保证猪胴体不偏斜。更重要的是,当把胴体切成两半时,刀片前后移动,笔直切,没有骨质丢失或残留。在切肉的过程中,刀口处没有肉的熟透,从而保证了猪肉的质量。
此外,还有锯骨机。猪的尸体被劈成两半后,需求用骨锯机进一步加工,进行切开和加工。本机选用先进的锯齿规划,使高速锯切更加滑润,减少了肉屑的发生,避免了猪肉的浪费。同时,选用安全推杆规划,提高工作安全性,保证用户操作安全。此外,锯带配有安稳装置,保证锯带安稳,在切开过程中不会徜徉。厚度调理板加强了计划性,便于调整加工厚度,不抖动,更好地保证了锯骨的安稳性。
猪肉产值下降意味着对猪屠宰设备的需求暂时不高,相反,正是由于生猪少了,政策才会进行相应的监管。商人等看到利润高,就会考虑建造养猪场或屠宰场,这将促进相关猪屠宰设备的出售。假如你想搭建屠宰场,你必须要申请相关的资历和程序,以及生产线设备的规划和建造。一般生猪屠宰流水线成套设备按一定规模进行成套出售,以生猪屠宰为例,包含洗猪机、挂猪机、麻电器、去皮机、预剥线、吊肉机、劈锯等。
在屠宰过程中,可依据需求进行自动屠宰或手持式机器操作。在屠宰生猪的过程中,建立的质检部分也需求同时取样,以保证每道工序后的猪肉是安全的。除了重要猪屠宰设备外,还应该有相应的污水处理设备,以保证屠宰场排放的废水对全体环境没有影响。